Pepsin Cas: 9001-75-6 Μια λευκή ή ελαφρώς κίτρινη σκόνη ΑΚΙΝΗΤΟΠΟΙΗΜΕΝΗ PEPSIN
| Αριθμός καταλόγου | XD90418 |
| Ονομασία προϊόντος | Πεψίνη |
| CAS | 9001-75-6 |
| Μοριακός τύπος | - |
| Μοριακό βάρος | - |
| Στοιχεία αποθήκευσης | 2 έως 8 °C |
| Εναρμονισμένος Δασμολογικός Κώδικας | 35079090 |
Προσδιορισμός προϊόντος
| Βαριά μέταλλα | <20 ppm |
| Σαλμονέλα | Αρνητικός |
| Απώλεια στο στέγνωμα | <5,0% |
| Διαλυτότητα | Διαλυτό στο νερό, αδιάλυτο σε αλκοόλ και άλλα |
| Θειωμένη τέφρα | <5,0% |
| S.Aureus | Αρνητικός |
| Escherichia coli | Αρνητικός |
| Εμφάνιση | Μια λευκή ή ελαφρώς κίτρινη σκόνη |
| Μαγιά και καλούπια | ≤100 cfu/g |
| Συνολικός αριθμός βακτηρίων | ≤10000cfu/g |
| Δραστηριότητα πρωτεάσης | ≤1,10000u/g |
| ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ.Aeruginosa | Αρνητικός |
| Χημική δοκιμή | 99% |
Η πεψίνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πεπτικό βοήθημα.Συχνά χρησιμοποιείται για δυσπεψία που προκαλείται από υπερβολική κατανάλωση πρωτεϊνικών τροφών, πεπτική δυσλειτουργία στην περίοδο ανάρρωσης μετά από ασθένεια και ανεπάρκεια πεψίνης που προκαλείται από χρόνια ατροφική γαστρίτιδα, γαστρικό καρκίνο και κακοήθη αναιμία.Ωστόσο, απαγορεύεται η χρήση του σε συνδυασμό με αλκαλικά φάρμακα ή φάρμακα σουκραλφάτη.
είναι ένα παρασκεύασμα ενζύμου.Χρησιμοποιείται κυρίως στην παραγωγή ιχθυάλευρων και στην υδρόλυση άλλων πρωτεϊνών (όπως η πρωτεΐνη σόγιας), στην πήξη στην παραγωγή τυριού (σε συνδυασμό με πυτιά) και μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την πρόληψη του παγώματος και της θολότητας της μπύρας.
Αυτό το προϊόν είναι ένα πεπτικό βοήθημα, που χρησιμοποιείται για τη δυσπεψία που προκαλείται από έλλειψη πεψίνης ή μετά την πέψη.Επιπλέον, χρησιμοποιείται ως υποκατάστατο της ξηρής γαστρικής μεμβράνης στην παραγωγή λακτόζης και χρησιμοποιείται επίσης στη βιοχημική έρευνα και στην ανάλυση της δομής των πρωτεϊνών.
Αυτό το προϊόν μπορεί να αποσυνθέσει την πηγμένη πρωτεΐνη σε πεπτόνη μετά τη δράση του γαστρικού οξέος, αλλά δεν μπορεί να την αποσυνθέσει περαιτέρω σε αμινοξύ.Η πεπτικότητα του είναι η ισχυρότερη με 0,2%~0,4% υδροχλωρικό οξύ (PH=1,6~1,8).
