Προϊόντα

Η χρονολογική γήρανση των κυττάρων ζυμομύκητα χρησιμοποιείται συνήθως ως μοντέλο για τη γήρανση των ανθρώπινων μεταμιτωτικών κυττάρων.Η ζύμη Saccharomyces cerevisiae που αναπτύσσεται με γλυκόζη παρουσία θειικού αμμωνίου χρησιμοποιείται κυρίως στην έρευνα για τη γήρανση της ζύμης.Έχουμε αναλύσει τη χρονολογική γήρανση του ζυμομύκητα Hansenula polymorpha που αναπτύσσεται σε συνθήκες που απαιτούν πρωταρχικό μεταβολισμό υπεροξισώματος για ανάπτυξη. Η χρονολογική διάρκεια ζωής του H. polymorpha ενισχύεται σημαντικά όταν τα κύτταρα αναπτύσσονται σε μεθανόλη ή αιθανόλη, μεταβολίζονται από ένζυμα υπεροξισώματος, σε σχέση με την ανάπτυξη στη γλυκόζη που δεν απαιτεί υπεροξισώματα.Η μικρή διάρκεια ζωής του H. polymorpha στη γλυκόζη οφείλεται κυρίως σε μεσαία οξίνιση, ενώ πιθανότατα τα ROS δεν παίζουν σημαντικό ρόλο.Η ανάπτυξη κυττάρων σε μεθανόλη/μεθυλαμίνη αντί για μεθανόλη/θειικό αμμώνιο οδήγησε σε περαιτέρω ενίσχυση της διάρκειας ζωής.Αυτό δεν είχε σχέση με την οξίνιση του μέσου.Δείχνουμε ότι η οξείδωση της μεθυλαμίνης από την υπεροξισωμική αμινοοξειδάση σε συνθήκες λιμοκτονίας από άνθρακα είναι υπεύθυνη για την παράταση της διάρκειας ζωής.Το προϊόν οξείδωσης μεθυλαμίνης φορμαλδεΰδη οξειδώνεται περαιτέρω με αποτέλεσμα την παραγωγή NADH, η οποία συμβάλλει στην αύξηση της παραγωγής ATP και στη μείωση των επιπέδων ROS στη στατική φάση. Συμπεραίνουμε ότι ο πρωτογενής μεταβολισμός των υπεροξισωμάτων ενίσχυσε τη χρονολογική διάρκεια ζωής του H. polymorpha.Επιπλέον, η δυνατότητα δημιουργίας NADH σε συνθήκες λιμοκτονίας άνθρακα από μια πηγή οργανικού αζώτου υποστηρίζει περαιτέρω επέκταση της διάρκειας ζωής του κυττάρου.Κατά συνέπεια, η ερμηνεία των αναλύσεων CLS σε ζυμομύκητες θα πρέπει να περιλαμβάνει πιθανές επιδράσεις στην ενεργειακή κατάσταση του κυττάρου.