Ένα γονίδιο βήτα-γλυκοσιδάσης (bgl3) από Streptomyces sp.Το QM-B814 (American Type Culture Collection 11238) έχει κλωνοποιηθεί με λειτουργική συμπλήρωση ενός αρνητικού στη βήτα-γλυκοσιδάση μετάλλαξης του Streptomyces lividans.Ένα ανοιχτό πλαίσιο ανάγνωσης 1440 νουκλεοτιδίων που κωδικοποιεί ένα πολυπεπτίδιο 479 αμινοξέων βρέθηκε με προσδιορισμό αλληλουχίας.Η κωδικοποιημένη πρωτεΐνη (Bgl3) δείχνει εκτεταμένη ομοιότητα (πάνω από 45% ταυτότητα) με τις βήτα-γλυκοσιδάσες από υδρολάσες γλυκοζυλίου της οικογένειας-1.Το κλωνοποιημένο ένζυμο, που καθαρίστηκε μετά από καθίζηση θειικού αμμωνίου και δύο χρωματογραφικά στάδια, είναι μονομερές με μοριακή μάζα 52,6 kDa, όπως προσδιορίζεται με φασματομετρία μάζας, και ισοηλεκτρικό σημείο pI 4,4.Το ένζυμο φαίνεται να είναι μια βήτα-γλυκοσιδάση με ευρεία εξειδίκευση υποστρώματος, είναι ενεργό στα κυτταροολιγομερή και εκτελεί αντιδράσεις διαγλυκοζυλίωσης.Οι εκτιμώμενες φαινομενικές τιμές Km για την π-νιτροφαινυλ-βήτα-D-γλυκοπυρανοσίδη και την κελλοβιόζη είναι 0,27 mM και 7,9 mM, αντίστοιχα.Οι τιμές Ki για τη γλυκόζη και τη δέλτα-γλυκονολακτόνη, χρησιμοποιώντας π-νιτροφαινυλ-βήτα-D-γλυκοπυρανοσίδη ως υπόστρωμα, είναι 65 mM και 0,08 mM, αντίστοιχα.Το καθαρισμένο ένζυμο έχει βέλτιστο pH pH 6,5 και η βέλτιστη θερμοκρασία για δραστηριότητα είναι 50 μοίρες
