Προϊόντα

Η τυροσίνη είναι ένα μη απαραίτητο αμινοξύ, το οποίο είναι η πρώτη ύλη διαφόρων προϊόντων του σώματος.Η τυροσίνη μπορεί να μετατραπεί σε μια ποικιλία φυσιολογικών ουσιών μέσω διαφορετικών μεταβολικών οδών στο σώμα, όπως η ντοπαμίνη, η επινεφρίνη, η θυροξίνη, η μελανίνη και η παπαρούνα (όπιο).) της παπαβερίνης.Αυτές οι ουσίες σχετίζονται στενά με τον έλεγχο της αγωγιμότητας των νεύρων και τη μεταβολική ρύθμιση.Η μελέτη του μεταβολισμού της τυροσίνης μπορεί να βοηθήσει στην κατανόηση της παθολογικής διαδικασίας ορισμένων ασθενειών.Για παράδειγμα, το μαύρο μαύρο οξύ σχετίζεται με τη διαταραχή του μεταβολισμού της τυροσίνης.Η έλλειψη οξειδάσης του μαύρου οξέος στο σώμα του ασθενούς προκαλεί το μαύρο οξύ, έναν μεταβολίτη της τυροσίνης, να συνεχίσει να αποσυντίθεται.Αποβάλλεται από τα ούρα και οξειδώνεται σε μαύρες ουσίες στον αέρα.Οι παιδικές πάνες θα μαυρίσουν σταδιακά όταν εκτεθούν στον αέρα και αυτού του είδους τα ούρα θα μαυρίζουν επίσης για μεγάλο χρονικό διάστημα.Ο αλβινισμός σχετίζεται επίσης με το μεταβολισμό της τυροσίνης.Η έλλειψη τυροσινάσης καθιστά τον μεταβολίτη της τυροσίνης 3,4-διυδροξυφαινυλαλανίνη να μην μπορεί να σχηματίσει μελανίνη, με αποτέλεσμα λευκά μαλλιά και δέρμα.