Προϊόντα

Η σουκραλόζη είναι μια λευκή κρυσταλλική σκόνη, μη θερμιδική, υψηλής έντασης γλυκαντική ουσία που παρασκευάζεται από ζάχαρη, 600-650 φορές πιο γλυκιά από τη ζάχαρη.Η σουκραλόζη έχει εγκριθεί για χρήση σε τρόφιμα και ποτά από τον FAO/WHO σε περισσότερες από 40 χώρες, συμπεριλαμβανομένου του Καναδά, της Αυστραλίας και της Κίνας.

Λειτουργίες

1) Υψηλή γλυκύτητα, 600-650 φορές γλυκύτητα από τη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο

2) Χωρίς θερμίδες, χωρίς να οδηγεί σε αύξηση βάρους

3) Καθαρές γεύσεις σαν ζάχαρη και χωρίς δυσάρεστη επίγευση

4) Απόλυτα ασφαλές για το ανθρώπινο σώμα και κατάλληλο για όλα τα είδη ανθρώπων

5) Χωρίς να οδηγεί σε τερηδόνα ή οδοντική πλάκα

6) Καλή διαλυτότητα και εξαιρετική σταθερότητα

Εφαρμογή:

1) Ανθρακούχα ποτά και μη αλκοολούχα ποτά

2) Μαρμελάδες, ζελέ, γαλακτοκομικά προϊόντα, σιρόπι, γλυκίσματα

3) Αρτοσκευάσματα, επιδόρπια

4) Παγωτό, κέικ, πουτίγκα, κρασί, κονσέρβα φρούτων κ.λπ