Papain Cas:9001-73-4 Λευκή σκόνη Papain Coarse-enzyme
Αριθμός καταλόγου | XD90420 |
Ονομασία προϊόντος | Papain |
CAS | 9001-73-4 |
Μοριακός τύπος | C19H29N7O6 |
Μοριακό βάρος | 451,47 |
Στοιχεία αποθήκευσης | 2 έως 8 °C |
Εναρμονισμένος Δασμολογικός Κώδικας | 35079090 |
Προσδιορισμός προϊόντος
Εμφάνιση | άσπρη σκόνη |
Χημική δοκιμή | 99% |
Νερό | <8% |
AS | <3 mg/kg |
Pb | <5 mg/kg |
Δραστηριότητα | 6u/g |
Η παπαΐνη μπορεί να ενεργοποιήσει το πλασμινογόνο σε πλασμίνη.Δρα μόνο σε νεκρωτικό ιστό, διαλύοντας ινώδες, θρόμβους αίματος και νεκρωτικό υλικό εντός της βλάβης.Καθαρίζει την επιφάνεια του τραύματος, προάγει τη νέα κοκκοποίηση και προάγει την αποστράγγιση του πύου.Επιταχύνει την επούλωση των πληγών.Η παπαΐνη χρησιμοποιείται συνήθως για τη θεραπεία του οιδήματος Chemicalbook, της φλεγμονής και της αποπαρασίτωσης (νηματώδεις) και άλλων ασθενειών.Ωστόσο, υπήρχε ήπια δερματίτιδα και τοπική αιμορραγία και πόνος μετά τη λήψη του φαρμάκου.Η επαναλαμβανόμενη χρήση μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις.Θα πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή σε ασθενείς με σοβαρή ηπατική και νεφρική νόσο και δεν πρέπει να χρησιμοποιείται σε ασθενείς με ανεπάρκεια πήξης του αίματος και συστηματική λοίμωξη και δεν πρέπει να χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με αντιπηκτικά.Από του στόματος, 1 έως 2 μονάδες κάθε φορά.
Η παπαΐνη χρησιμοποιείται ευρέως στην τρυφερότητα του κρέατος και επίσης ως καθαριστικό για την μπύρα.Η χώρα μου ορίζει ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την υδρόλυση μπισκότων, κρέατος και προϊόντων πουλερικών και ζωικής και φυτικής πρωτεΐνης και μπορεί να χρησιμοποιηθεί με μέτρο ανάλογα με τις ανάγκες παραγωγής.
Ενζυμο.Χρησιμοποιείται κυρίως για αντοχή στο κρύο της μπύρας (υδρολυμένη πρωτεΐνη στην μπύρα για αποφυγή θολότητας μετά την ψύξη), μαλάκωμα κρέατος (υδρολυμένη μυϊκή πρωτεΐνη και κολλαγόνο για μαλακό κρέας) Χημικό βιβλίο, προετοιμασία προμαγειρέματος δημητριακών, παραγωγή υδρολυμένης πρωτεΐνης.Χρησιμοποιείται πολύ πιο ευρέως στην αντοχή στο κρύο της μπύρας και στο μαλακτικό κρέας από άλλες πρωτεάσες.Η δοσολογία είναι γενικά 1 έως 4 mg/kg.