Προϊόντα

Φυσικές και χημικές ιδιότητες της θρεονίνης

Εμφάνιση: λευκή σκόνη

ΣΦΑΙΡΙΚΗ ΕΙΚΟΝΑ

Η L-θρεονίνη είναι ένα απαραίτητο αμινοξύ και η θρεονίνη χρησιμοποιείται κυρίως στην ιατρική, τα χημικά αντιδραστήρια, τα ενισχυτικά τροφίμων, τις πρόσθετες ύλες ζωοτροφών κ.λπ. Ειδικότερα, η ποσότητα των προσθέτων ζωοτροφών έχει αυξηθεί γρήγορα.Συχνά προστίθεται στη διατροφή νεαρών χοιριδίων και πουλερικών και είναι το δεύτερο περιοριστικό αμινοξύ στη τροφή χοίρων και το τρίτο περιοριστικό αμινοξύ στη τροφή πουλερικών.Η προσθήκη L-θρεονίνης σε σύνθετες ζωοτροφές έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά: ① Μπορεί να προσαρμόσει την ισορροπία αμινοξέων της τροφής και να προωθήσει την ανάπτυξη των ζώων.② Μπορεί να βελτιώσει την ποιότητα του κρέατος.③ Μπορεί να βελτιώσει τη θρεπτική αξία των ζωοτροφών με χαμηλή πεπτικότητα σε αμινοξέα.④ Μπορεί να μειώσει το κόστος των πρώτων υλών ζωοτροφών?Ως εκ τούτου, έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως στη βιομηχανία ζωοτροφών σε χώρες της ΕΕ (κυρίως Γερμανία, Βέλγιο, Δανία κ.λπ.) και σε χώρες της Αμερικής.

Ανακαλύπτω

Απομονώθηκε και ταυτοποιήθηκε από προϊόν υδρόλυσης ινώδους με WCRose1935.Το 1936, ο Μέγκερ μελέτησε τη χωρική του δομή και το ονόμασε θρεονίνη λόγω της παρόμοιας δομής του με τη θρεόζη.Υπάρχουν τέσσερα ισομερή της θρεονίνης και η L-θρεονίνη είναι αυτό που εμφανίζεται φυσικά και έχει φυσιολογικές επιδράσεις στο σώμα.

μεταβολική οδό

Η μεταβολική οδός της θρεονίνης στο σώμα είναι διαφορετική από άλλα αμινοξέα.Είναι το μόνο που δεν υφίσταται αφυδρογονάση και τρανσαμίνωση, αλλά μέσω αφυδάτωσης θρεονίνης (TDH) και αφυδάτωσης θρεονίνης (TDG) και συμπύκνωσης αλδεΰδης.Αμινοξέα που μετατρέπονται σε άλλες ουσίες που καταλύονται από ένζυμα.Υπάρχουν τρεις κύριες οδοί: μεταβολίζεται σε γλυκίνη και ακεταλδεΰδη από την αλδολάση.μεταβολίζεται σε αμινοπροπιονικό οξύ, γλυκίνη και ακετυλ COA από TDG.μεταβολίζεται σε προπιονικό οξύ και α-αμινοβουτυρικό οξύ από την TDH

Χρήση προϊόντος θρεονίνης

Ο κύριος σκοπός

Η θρεονίνη είναι ένας σημαντικός ενισχυτικός θρεπτικός παράγοντας, ο οποίος μπορεί να ενισχύσει τα δημητριακά, τα αρτοσκευάσματα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα.Όπως η τρυπτοφάνη, μπορεί να ανακουφίσει την ανθρώπινη κόπωση και να προωθήσει την ανάπτυξη και την ανάπτυξη.Στην ιατρική, επειδή η δομή της θρεονίνης περιέχει ομάδες υδροξυλίου, έχει μια επίδραση συγκράτησης νερού στο ανθρώπινο δέρμα, σε συνδυασμό με αλυσίδες ολιγοσακχαριτών, παίζει σημαντικό ρόλο στην προστασία των κυτταρικών μεμβρανών και μπορεί να προάγει τη σύνθεση φωσφολιπιδίων και την οξείδωση των λιπαρών οξέων στο σώμα.Το παρασκεύασμα έχει τη φαρμακευτική δράση της προαγωγής της ανθρώπινης ανάπτυξης και της αντίστασης στο λιπώδες ήπαρ, και αποτελεί συστατικό της έγχυσης σύνθετων αμινοξέων.Ταυτόχρονα, η θρεονίνη είναι επίσης η πρώτη ύλη για την παρασκευή μιας κατηγορίας εξαιρετικά αποτελεσματικών και υποαλλεργικών αντιβιοτικών, της μονοαμιδοκίνης.

Κύριες πηγές τροφίμων: τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση (προϊόντα δημητριακών), αυγά, χρυσάνθεμο, γάλα, φιστίκια, ρύζι, καρότα, φυλλώδη λαχανικά, παπάγια, μηδική κ.λπ.

Η θρεονίνη χρησιμοποιείται στην ιατρική, σε χημικά αντιδραστήρια, ενισχυτικά τροφίμων, πρόσθετα ζωοτροφών κ.λπ. Ειδικότερα, η ποσότητα των προσθέτων ζωοτροφών έχει αυξηθεί ραγδαία.Συχνά προστίθεται στη διατροφή νεαρών χοιριδίων και πουλερικών και είναι το δεύτερο περιοριστικό αμινοξύ στη τροφή χοίρων και το τρίτο περιοριστικό αμινοξύ στη τροφή πουλερικών.[4]

Με τη βελτίωση του βιοτικού επιπέδου των ανθρώπων και την ανάπτυξη της υδατοκαλλιέργειας, η θρεονίνη, ως αμινοξύ για ζωοτροφές, χρησιμοποιείται ευρέως για την προσθήκη ζωοτροφών για χοιρίδια, τροφή χοίρων αναπαραγωγής, τροφή για κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής, γαρίδες και τροφές χελιών.Έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

——Ρυθμίστε την ισορροπία αμινοξέων στην τροφή για να προωθήσετε την ανάπτυξη.

- μπορεί να βελτιώσει την ποιότητα του κρέατος.

- μπορεί να βελτιώσει τη θρεπτική αξία των συστατικών των ζωοτροφών με χαμηλή πεπτικότητα σε αμινοξέα.

——Μπορεί να παράγει τροφή χαμηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη, η οποία βοηθά στην εξοικονόμηση πόρων πρωτεΐνης.

——Μπορεί να μειώσει το κόστος των πρώτων υλών ζωοτροφών.

——Μπορεί να μειώσει την περιεκτικότητα σε άζωτο στην κοπριά και τα ούρα των ζώων και πουλερικών, καθώς και τη συγκέντρωση αμμωνίας και τον ρυθμό απελευθέρωσης σε κτηνοτροφικά και πουλερικά σπίτια.

Επί του παρόντος, Γερμανοί επιστήμονες έχουν ανακαλύψει μια θρεονίνη στο ανθρώπινο αίμα και πειράματα έχουν βρει ότι μπορεί να αποτρέψει τον HIV από την προσκόλληση και την εισβολή των σωματικών κυττάρων, παρεμβαίνοντας στην επιφανειακή πρωτεΐνη του HIV, καθιστώντας τον ανίκανο να λειτουργήσει.Η ανακάλυψη αυτού του αμινοξέος παρέχει μια οδό για την ανάπτυξη φαρμάκων κατά του AIDS.

Αναγκαιότητα εφαρμογής για τροφοδοσία

Προς το παρόν, η σχετική έλλειψη πόρων ζωοτροφών, ιδίως η έλλειψη πρωτεϊνικών ζωοτροφών, όπως σογιάλευρα και ιχθυάλευρα, περιορίζει σοβαρά την ανάπτυξη της κτηνοτροφίας.Η θρεονίνη είναι συνήθως το δεύτερο ή τρίτο περιοριστικό αμινοξύ στη τροφή χοίρων και το τρίτο ή τέταρτο περιοριστικό αμινοξύ στη τροφή πουλερικών.Με την ευρεία εφαρμογή των συνθετικών προϊόντων λυσίνης και μεθειονίνης σε σύνθετες ζωοτροφές, σταδιακά έχει γίνει ο κύριος περιοριστικός παράγοντας που επηρεάζει την απόδοση των ζώων και των πουλερικών, ειδικά μετά την προσθήκη λυσίνης σε δίαιτες χαμηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες, η θρεονίνη έχει γίνει το πρώτο περιοριστικό αμινοξύ. για την καλλιέργεια χοίρων.

Εάν η θρεονίνη δεν χρησιμοποιείται στη ζωοτροφή, η ρύθμιση της θρεονίνης στη ζωοτροφή μπορεί να βασίζεται μόνο σε πρωτεϊνικές πρώτες ύλες και οι πρώτες ύλες πρωτεΐνης περιέχουν όχι μόνο θρεονίνη, αλλά και άλλα απαραίτητα και μη απαραίτητα αμινοξέα.Το αποτέλεσμα της χρήσης θρεονίνης για τη ρύθμιση της ισορροπίας αμινοξέων είναι ότι η ισορροπία αμινοξέων της τροφής δεν μπορεί να βελτιωθεί όσο το δυνατόν περισσότερο, η σπατάλη μεγάλης ποσότητας βασικών αμινοξέων δεν μπορεί να μειωθεί περαιτέρω και το κόστος της φόρμουλας της τροφής δεν μπορεί να μειωθεί περαιτέρω.Το όριο που πρέπει να ξεπεραστεί για να βελτιωθεί η ισορροπία των αμινοξέων είναι ένα πρόβλημα στενότητας που δεν μπορούν να αποφύγουν όλοι οι παρασκευαστές.

Η χρήση θρεονίνης μπορεί να μειώσει τη σπατάλη απαραίτητων και μη απαραίτητων αμινοξέων ή να μειώσει το επίπεδο ακατέργαστης πρωτεΐνης της τροφής.Ο λόγος είναι ο ίδιος με τη χρήση υδροχλωρικής λυσίνης.Το επίπεδο ακατέργαστης πρωτεΐνης της τροφής μπορεί να ληφθεί χρησιμοποιώντας κρυσταλλικά αμινοξέα.Εύλογη μείωση, η παραγωγική απόδοση των ζώων δεν θα καταστραφεί, αλλά μπορεί να βελτιωθεί.