Carnosine Cas: 305-84-0
| Αριθμός καταλόγου | XD93188 |
| Ονομασία προϊόντος | Καρνοσίνη |
| CAS | 305-84-0 |
| Molecular Formula | C9H14N4O3 |
| Μοριακό βάρος | 226,23 |
| Στοιχεία αποθήκευσης | Περιβάλλων |
Προσδιορισμός προϊόντος
| Εμφάνιση | άσπρη σκόνη |
| Assay | 99% ελάχ |
| Σημείο τήξης | 253 °C (dec.) (lit.) |
| άλφα | 20,9 º (c=1,5, H2O) |
| Σημείο βρασμού | 367,84°C (κατά προσέγγιση εκτίμηση) |
| πυκνότητα | 1,2673 (κατά προσέγγιση εκτίμηση) |
| πίεση ατμού | 0Pa στους 25℃ |
| δείκτη διάθλασης | 21 ° (C=2, H2O) |
| θερμοκρασία αποθήκευσης. | -20°C |
| διαλυτότητα | DMSO (Πολύ ελαφρά), Νερό (Ελαφρώς) |
| pka | 2,62 (στους 25℃) |
Η καρνοσίνη είναι ένα αντιοξειδωτικό που δρα για την πρόληψη της κυτταρικής βλάβης λόγω της δραστηριότητας των ελεύθερων ριζών.Μελέτες δείχνουν την ικανότητα ενίσχυσης των ανοσολογικών λειτουργιών.Η καρνοσίνη είναι ένα φυσικό αμινοξύ.Στα καλλυντικά, έχει εφαρμογές αντιγήρανσης και περιποίησης του δέρματος.
