Προϊόντα

1. Άλφα αμυλάση στη διαδικασία παρασκευής ζυθοποιίας μπύρας και αλκοόλ: Η συνιστώμενη δόση είναι 3,0L/τόνο πρώτων υλών, υγροποιείται στους 80-90°C και διατηρείται για 30 λεπτά.
2. Άλφα αμυλάση στη διαδικασία παρασκευής σακχάρου αμύλου, μαλτόζης, γλουταμινικού νατρίου και άλλης βιομηχανίας ζύμωσης: Συνιστώμενη δόση είναι 0,2% χλωριούχο ασβέστιο (με βάση το βάρος των πρώτων υλών) και προσθήκη αμυλάσης 3,0-4,0 L/τόνο πρώτων υλών και υγροποίηση στους 80-90°C και διατηρείται για 30 λεπτά.
3. Άλφα αμυλάση σε Textile de-sizing: 0,2% (owf) και διατηρείται στους 50-80°C για 20-40 λεπτά.(Είναι κατάλληλο για υλικό που δεν αντέχει σε υψηλή θερμοκρασία όπως μετάξι, χημικές ίνες, υφαντό βαμβάκι, μαλλί κ.λπ.)

4. Άλφα αμυλάση στη βιομηχανία ζωοτροφών: αυτό το ένζυμο λειτουργεί ως βελτίωση της πέψης, ρύθμιση της ανοσίας και βελτίωση της χρήσης των ζωοτροφών.Η συνιστώμενη δόση είναι 0,02-0,04 kg/τόνο πλήρους τροφοδοσίας.Γενικά, χρησιμοποιείται με πηκτινάση, β-γλυκανάση και κυτταρίνη για καλύτερη απόδοση.
5. Άλφα αμυλάση στη διαδικασία παραγωγής χυμού: αυτή η αμυλάση μπορεί να βελτιώσει τη διαφάνεια του χυμού και να αποφύγει τη θολότητα.Συνιστώμενη δοσολογία: 0,02-0,1 L/τόνο πρώτων υλών χυμού και διατηρείται στους 45°C για 60-120 λεπτά.Γενικά, χρησιμοποιείται με πηκτινάση και κυτταρίνη για καλύτερη απόδοση.
6. Άλφα αμυλάση στη διαδικασία παρασκευής ψωμιού στον ατμό, ψωμιού και άλλων προϊόντων αλευριού: αυτή η αμυλάση μπορεί να βελτιώσει την ποιότητα του προϊόντος και να επιμηκύνει τη διάρκεια ζωής.Η συνιστώμενη δόση είναι 0,05-0,1 kg/τόνο πρώτων υλών.