Προϊόντα

1. Οπτικά ενεργό D-2-υδροξυβουτανοϊκό είναι ένα σημαντικό δομικό ενδιάμεσο για φάρμακα και βιοαποδομήσιμο πολυ(2-υδροξυβουτανοϊκό).Η κινητική ανάλυση του ρακεμικού 2-υδροξυβουτανοϊκού μπορεί να είναι μια πράσινη και επιθυμητή εναλλακτική λύση για την παραγωγή D-2-υδροξυβουτανοϊκού.Σε αυτή την εργασία, το D-2-υδροξυβουτανοϊκό σε υψηλή συγκέντρωση (0,197 Μ) και υψηλή περίσσεια εναντιομερών (99,1%) παρήχθη από έναν βιοκαταλύτη που περιέχει L-γαλακτική αφυδρογονάση (L-iLDH) ανεξάρτητη από NAD.Το 2-οξοβουτανοϊκό, ένα άλλο σημαντικό ενδιάμεσο, συν-παρήχθη σε υψηλή συγκέντρωση (0,193 Μ).Χρησιμοποιώντας μια απλή διαδικασία ανταλλαγής ιόντων με τη μακροπορώδη ρητίνη ανταλλαγής ανιόντων D301, το D-2-υδροξυβουτανοϊκό διαχωρίστηκε από το σύστημα βιομετατροπής με υψηλή ανάκτηση 84,7%.

2. Ασύμμετρη σύνθεση ενός αφύσικού αμινοξέος καταδείχθηκε από την ω-τρανσαμινάση από το Vibrio fluvialis JS17.Το L-2-Αμινοβουτυρικό οξύ συντέθηκε από 2-οξοβουτυρικό οξύ και βενζυλαμίνη με περίσσεια εναντιομερούς μεγαλύτερη από 99%.Η αντίδραση έδειξε σοβαρή αναστολή του προϊόντος από τη βενζαλδεΰδη, η οποία ξεπεράστηκε με τη χρήση ενός συστήματος διφασικής αντίδρασης για την απομάκρυνση του ανασταλτικού προϊόντος από την υδατική φάση.Σε μια τυπική διφασική αντίδραση (50 mM 2-οξοβουτυρικό οξύ, 70 mM βενζυλαμίνη και 2,64 U/ml καθαρισμένο ένζυμο) χρησιμοποιώντας εξάνιο ως εκχυλιστικό, η μετατροπή του 2-οξοβουτυρικού οξέος έφτασε το 96% σε 5 ώρες, ενώ μόνο 39% μετατροπή ελήφθη χωρίς την εξαγωγή του προϊόντος.